ቡና በዓለም ዙሪያ ባሉ ሰዎች የዕለት ተዕለት እንቅስቃሴ ውስጥ ዋና ዋና ነገር ሆኗል ፣ ማህበራዊ ግንኙነቶችን በማፋጠን እና ምርታማነትን በማጎልበት። የሚገኙ የተለያዩ የቡና መጠጦች የበለጸገውን የባህል ታሪክ እና የቡና ጠጪዎችን የተለያዩ ምርጫዎች ያንፀባርቃሉ። ይህ ጽሑፍ በጣም ተወዳጅ በሆኑት የቡና መጠጦች ዓይነቶች ላይ ብርሃንን ለማብራት ያለመ ነው፣ እያንዳንዱም የራሱ የሆነ ልዩ የዝግጅት ዘዴ እና ጣዕም ያለው መገለጫ አለው።
ኤስፕሬሶ
- የበርካታ የቡና መጠጦች እምብርት ላይ የሚገኘው ኤስፕሬሶ፣ የተከማቸ የቡና ሾት በከፍተኛ ጫና ውስጥ ሙቅ ውሃን በደንብ የተፈጨ፣ ጥብቅ በሆነ የታሸገ የቡና ፍሬዎች ውስጥ በማስገደድ የተሰራ ነው።
- በበለጸገ, ሙሉ ሰውነት ባለው ጣዕም እና ወፍራም ወርቃማ ክሬም ይታወቃል.
- በትንሽ ዲሚታሴ ኩባያ ውስጥ የሚቀርበው ኤስፕሬሶ ኃይለኛ እና ፈጣን ፍጆታ ያለው ጠንካራ የቡና ተሞክሮ ይሰጣል።
አሜሪካኖ (የአሜሪካ ቡና)
- አንድ አሜሪካኖ በመሠረቱ የተቀጨ ኤስፕሬሶ ሲሆን በአንድ ሾት ወይም ሁለት ኤስፕሬሶ ላይ ሙቅ ውሃ በመጨመር የተሰራ ነው።
- ይህ መጠጥ በተለምዶ ከሚፈላ ቡና ጋር ተመሳሳይ ጥንካሬ ሲኖረው የኤስፕሬሶው ጣዕሙ እንዲበራ ያደርገዋል።
- የኤስፕሬሶን ጣዕም ከሚመርጡ ሰዎች መካከል በጣም ተወዳጅ ነው ነገር ግን ከፍተኛ መጠን ያለው ፈሳሽ ይፈልጋሉ.
ካፑቺኖ
- ካፑቺኖ በእንፋሎት በተሞላ ወተት አረፋ የተሸፈነ ኤስፕሬሶ ላይ የተመሰረተ መጠጥ ነው፣ በተለይም በ1፡1፡1 ኤስፕሬሶ፣ የእንፋሎት ወተት እና አረፋ።
- የሐር ወተት ያለው ወተት የኤስፕሬሶን ጥንካሬ ያሟላል, የተመጣጠነ ጣዕም ያለው ድብልቅ ይፈጥራል.
- ለተጨማሪ ውበት ብዙ ጊዜ በኮኮዋ ዱቄት ይረጫል ፣ ካፑቺኖ እንደ ማለዳ ኪክስታርት እና ከእራት በኋላ የሚደረግ ሕክምና ይደሰታል።
ማኪያቶ
- ከካፒቺኖ ጋር በሚመሳሰል መልኩ ማኪያቶ ከኤስፕሬሶ እና ከተጠበሰ ወተት ጋር ይዋቀራል ነገር ግን ከፍተኛ መጠን ያለው ወተት ከአረፋ ጋር ሲሆን አብዛኛውን ጊዜ በትልቅ ብርጭቆ ውስጥ ይቀርባል።
- የወተት ንብርብቱ የኤስፕሬሶን ድፍረትን የሚያለሰልስ ክሬም (ክሬም) ይፈጥራል።
- ማኪያቶዎች ብዙውን ጊዜ በእንፋሎት የተቀዳውን ወተት በኤስፕሬሶ ላይ በማፍሰስ የተፈጠረ ውብ የማኪያቶ ጥበብን ያሳያሉ።
ማኪያቶ
- ማኪያቶ የተዘጋጀው በትንሽ አረፋ አማካኝነት "ምልክት በማድረግ" የኤስፕሬሶን ጣዕም ለማጉላት ነው.
- ሁለት ልዩነቶች አሉ፡- በዋናነት ኤስፕሬሶ በአሻንጉሊት አረፋ ምልክት የተደረገበት ኤስፕሬሶ ማቺያቶ እና ላቲ ማቺያቶ በአብዛኛው በእንፋሎት የተቀዳ ወተት ከላይ ከተተኮሰ ኤስፕሬሶ ጋር።
- ማኪያቶ የበለጠ ጠንካራ የቡና ጣዕም ለሚመርጡ ነገር ግን አሁንም የወተት ንክኪ ለሚፈልጉ ተስማሚ ነው.
ሞቻ
- ሞቻ፣ ሞቻቺኖ በመባልም የሚታወቀው፣ በቸኮሌት ሽሮፕ ወይም ዱቄት የተጨመረ ማኪያቶ የቡናን ጥንካሬ ከቸኮሌት ጣፋጭነት ጋር በማጣመር ነው።
- ጣፋጩን የመሰለ ልምድን የበለጠ ለማሻሻል ብዙውን ጊዜ የተኮማ ክሬም መጨመርን ያካትታል.
- ሞካዎች አጽናኝ እና አስደሳች የቡና መጠጥ በሚፈልጉ ጣፋጭ ጥርስ ያላቸው ተወዳጅ ናቸው.
የቀዘቀዘ ቡና
- የቀዘቀዘ ቡና ልክ የሚመስለው ነው፡ የቀዘቀዘ ቡና በበረዶ ላይ ይቀርባል።
- በቀዝቃዛው የቡና እርባታ ወይም በቀላሉ ትኩስ ቡና በበረዶ በማቀዝቀዝ ሊሠራ ይችላል.
- በረዶ የተቀላቀለበት ቡና በተለይ በሞቃታማ ወራት ታዋቂ ሲሆን በሞቃት ቀናትም የሚያድስ የካፌይን መጨመርን ይሰጣል።
ጠፍጣፋ ነጭ
- ጠፍጣፋ ነጭ ከአውስትራሊያ እና ከኒውዚላንድ የመነጨ በቡና ቦታ ላይ በአንፃራዊነት አዲስ ነገር ነው።
- ለስላሳ እና ለስላሳ የእንፋሎት ወተት በጣም ቀጭን የሆነ የማይክሮፎም ሽፋን ያለው ባለ ሁለት ሾት ኤስፕሬሶ ያካትታል.
- ጠፍጣፋ ነጭ በጠንካራ የቡና ጣዕም እና በወተት ውስጥ ያለው ይዘት ከካፒቺኖ ወይም ከላጣው የበለጠ የተጣራ ነው.
ለማጠቃለል, የቡና መጠጦች ዓለም ለእያንዳንዱ ጣዕም እና ምርጫ አንድ ነገር ያቀርባል. የኤስፕሬሶ ሾት ጥንካሬን ፣የማኪያቶ ቅልጥፍናን ፣ወይም የሞቻን ጣፋጭ መጎምጀት ብትመኙ መሰረታዊ ክፍሎችን እና የዝግጅት ዘዴዎችን መረዳቱ ምናሌውን ለማሰስ እና ፍጹም የሆነ የጆዎን ኩባያ ለማግኘት ይረዳዎታል። ቡና በዝግመተ ለውጥ ሲቀጥል፣ ለመደሰት አዳዲስ እና አስደሳች የቡና መጠጦችን የመፍጠር ዕድሎችም እንዲሁ።
የቡና አሰራር ጥበብን በትክክል ለመቆጣጠር እና የቡና ልምድዎን በቤት ውስጥ ከፍ ለማድረግ ከፍተኛ ጥራት ባለው ኢንቨስት ለማድረግ ያስቡበትየቡና ማሽን. በትክክለኛ መሳሪያዎች አማካኝነት ከበለጸጉ ኤስፕሬሶዎች እስከ ቬልቬቲ ማኪያቶ ድረስ የሚወዷቸውን የካፌ መጠጦችን በማበጀት ምቾት እና በራስዎ ቦታ ላይ ባለው የቅንጦት ሁኔታ እንደገና መፍጠር ይችላሉ። የእያንዳንዱን ጣዕም እና የቢራ ጠመቃ ምርጫዎችን ለማሟላት የተነደፉትን የተራቀቁ የቡና ማሽኖች ስብስባችንን ይመርምሩ፣ ይህም እያንዳንዱን መጠጥ በተቻለ መጠን ማጣጣምዎን ያረጋግጡ። የመፍላት ደስታን ይቀበሉ እና ለምን ጥሩ ቡና በታላቅ ማሽን እንደሚጀመር ይወቁ።
የልጥፍ ሰዓት፡- ጁላይ-26-2024